
Cresce no Brasil o número de adeptos da alimentação viva. Baseada em vegetais frescos e sementes germinadas, esta corrente recupera o vigor físico das pessoas e do planeta, com misturas saborosas e coloridas que dispensam o fogão.
Compõem esta alimentação, também muitos sucos feitos com sementes germinadas e vegetais, recém-colhidos de preferência, como o conhecido suco de clorofila ou o
suco do sol, ensinado por
Ana Branco, da PUC-RJ. Estas bebidas são carregadas de nutrientes de fácil absorção, que passam com rapidez para a corrente sanguínea.
As sementes, hortaliças e frutas cruas, como são encontrados na natureza, são concentrados vivos de informações - "biochips", como explica a professora. Suas pesquisas mostraram que nosso corpo, em contato direto com estes elementos, recupera informações relacionadas diretamente com a nossa origem enquanto mamíferos, o que ajuda na sua renovação e manutenção, como já divulgado em
vídeos, aqui no Banco do Planeta.
As vantagens deste tipo de nutrientes são bem explicadas também pelo
projeto Terrapia, parte das ações de Promoção da Saúde do Centro de Saúde Escola Germano Sinval Faria (CSEGSF) da Escola Nacional de Saúde Pública (ENSP). Este destaca que nosso organismo convive com mais 100 trilhões de microrganismos, como um ecossistema. Nós só existimos graças a estes minúsculos seres e nossa saúde depende deles, tanto quanto do ambiente à nossa volta. Por isso defendem a máxima: solo sadio - planta sadia - ser humano sadio.
O cirurgião
Alberto Peribanez Gonzalez, autor do livro "Lugar de Médico é na Cozinha", também confirma os benefícios da "raw food", como é chamada internacionalmente. Especializado na Alemanha, Cortez descreve como a água, o ar, a luz do sol, a terra e o mar são os verdadeiros mantenedores da saúde do indivíduo e resgata antigos saberes de como preparar alimentos sem 'matar' seus nutrientes com o fogo, praticados desde os tempos dos essênios.
Seus ensinamentos podem ser conhecidos através do site
Oficina da Semente.
Debata, conheça mais e veja receitas no
grupo Alimentação Pró-Planeta.
Você precisa ser um membro de Banco do Planeta para adicionar comentários!
Entrar nesta Rede do Ning