Alimentação

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34 Comentários

Comentário de Mauro Schorr - Orua do Instituto Anima em 1 outubro 2009 às 11:31

"Outro e último assunto angustiante e muito viável"

Afinal um dos mantras aqui em nosso instituto é: vamos fazer ontem o que temos que fazer amanhâ... é nossa idéia de que o Brasil precisa de um projeto que coloque estas máquinas de beneficimento de sementes, é dentro de um ou dois ônibus-escola, que saia pelo país, catalogando, classificando, vendendo, doando, trocando, o ônibus vira um palco de teatro de educação ambiental, um centro ambulante de palestras, cursos, eventos, e vai indo por aí, visitando os maiores centros de agroecologia do país, sobretudo populares

Um projeto destes sai por R$ - 400.000.00 pra 12 meses, e precisa quem tope fazer, a gente aqui no sul ajuda na elaboração, mas sozinho não vai acontecer, vai precisar de pessoas e de uma rede forte apoiando

Quem pode bancar é o MDA, MMA, Ashoka e a Childrens Angels da Alemanha, pra começo de conversa

QQ uceis acham, vamos começar a montar esta proposta, quem topa escrever, orçar, colocar fotos, mandar por emails, a gente dar mais conteúdo e ir enviando para todos editais possíveis?

Namastê

Mauro Schorr (Orua)
Coordenação Geral
Instituto Anima de Desenvolvimento e Cultura Sustentável
Sitio Cristal Dourado e Espaço Terapêutico Pulsar
Rua Jaborandi 900 - Bairro Campeche - Florianópolis - SC Brasil - 88.065-035
Fones 48 3338 2267 - 8442 7424
Sites: www.institutoanima.org e www.permaculturabr.ning.com (Escute as belas músicas), em 4 meses já com 800 membros!
Portal de Informações: http://site.pop.com.br/institutoanima
Entre em Nossa Rede "Instituto Anima Teia da Vida": Copie e cole no navegador... http://br.groups.yahoo.com/group/institutoanimateiadavida
Tenha o DVD Completo do Instituto Anima, nossa universidade para a sustentabilidade e uma nova cultura para a paz e uma vida mais saudável em um único cd com 3.5 gigas e 2.500 arquivos, 35 cds musicais, 15.000 e-mails, 1.000 fotos sobre bioconstrução, e centenas de arquivos sobre permacultura, ervas medicinais, educação ambiental, naturologia, entre outros
Visite e faça estágio no Sitio Cristal Dourado, nossa sede, com ampla agroecologia e permacultura, e um belo camping em Floripa, ilha da magia
Estamos nas Ecofeiras da UFSC nas quartas entre 08-15 hs, na Lagoa da Conceição aos sabados e aos domingos, venha conhecer nosso belo stand de artesanato indígena, biojoias, ervas medicinais, florais, cds musicais e alimentos integrais.
Seja sócio de nossa organização, que é pioneira em unir pontes e hemisférios: agroecologia, permacultura, nutrição vital e integral e a medicina natural, e a terapêutica holistica na educação socioambiental e em uma melhor qualidade de vida

Comentário de Mauro Schorr - Orua do Instituto Anima em 28 setembro 2009 às 12:41

Conheçam nossos sites:

www.institutoanima.org e www.permaculturabr.ning.com

Att

Mauro Schorr (Orua)

O que é o Anima em Floripa:

Sitio Cristal Dourado
Espaço Terapêutico Pulsar

Estágios, atendimentos, chás, alimentos, música, artesanato, yoga, neo-xamanismo, entre outras riquezas e preciosidades

Vivemos em uma época onde há uma constante mutação entre o uso de tecnologias e de uma cultura sofisticada para mantermos uma qualidade de vida e futuro seguro, digno e sustentável e a realidade de um presente de alto risco e perigo que se apresenta diante de nós

O clima mundial demonstra já a fragilidade que está tornando-se nosso meio-ambiente e a qualidade de nossa cultura está sendo levada a distanciar-se de abordagens mais evolutivas em consciência, cidadania, espiritualidade e harmonia com a natureza e a transcendência

Assim a defesa e a ampliação de uma cultura sustentável para a nossa sociedade e para o Brasil, que valorize a sua cultura diversificada natural, proteja seus recursos naturais, a educação, as antigas e novas saudáveis tradições, e conquiste e enobreça uma visão a respeito de seu papel e importância política neste terceiro milênio é o que podemos resgatar e valorizar de forma emergencial e com uma maior atitude e ação de qualidade, sobretudo em nossas políticas públicas, empresas e organizações de governos federais, estaduais, e iniciativas particulares ainda nesta década

Assim o Instituto Anima surgiu em 1989 com estes objetivos e saudáveis propósitos e suas atividades pulsam:

Na Esfera Agrícola e Ambiental: Formamos projetos de reciclagem de resíduos e de paisagismo não somente estético, mas permacultural, que alimente e proteja os ambientes e residências, e incentivamos a formação de hortas e pomares orgânicos. Também atuamos na construção de fogões e lareiras ecológicas, telhados verdes, bioconstrução com bambu, pau-a-pique, cobe, costaneira, eucalipto, adobe e tijolo. Podemos estruturar ações de recuperação de áreas degradadas e programas em educação ambiental e de melhoria da qualidade em recursos humanos e serviços em escolas, associações, políticas públicas e empresas. Estamos também impulsionando a viabilidade de várias ecovilas no Brasil. Para isso fornecemos assistência técnica em fazendas, sítios, empresas e cursos diversos

Esfera Terapêutica e Nutricional: Temos uma equipe que atua na abordagem holística na área da saúde, sobretudo utilizando abordagens avançadas como estudo dos chacras e do campo energético, iridologia, massagem e terapia corporal com shiatzu, ayurvédica, bioenergética, renascimento, cura prânica e quântica, com prescrição de dietas balanceadas e alimentos nutritivos naturais, incluindo a fitoterapia, hidroterapia, aromaterapia, uso de pedras, cristais e florais de bach, entre outros

Há uma bela sala repleta de instrumentos musicais, onde ocorrem aulas de yogaterapia, palestras e minicursos e oferecimento de cds, livros, revistas e diversificado artesanato, e ainda estruturamos nossa sede em um sitio no Campeche, Fpolis, SC, onde já temos hortas enormes e várias mandalas de ervas medicinais

Conheça o DVD Técnico do Anima: 3.5 gigas de informação com mais de 2.500 arquivos de alta qualidade, 100 livros, 15.000 e-mails de lideranças, 1.000 fotos de atividades diversas em bioarquitetura, agroecologia, permacultura, biodinâmica, educação ambiental, captação de recursos e projetos, com 35 cds de músicas, entre outros. Possuímos ainda 6 cds musicais com preços bem acessíveis, todos presentes dentro de nosso cd técnico completo

Veja e tenha o Artesanato do Anima feito de Cristais e Sementes: um dos mais bonitos do BR, muito mais do que vender ou trazer riqueza e qualidade de vida a uma pessoa, é iluminar sua vida, e impulsionar uma nova e avançada cultura e forma nobre de dignificar uma economia mais ética e sustentável

Yoga e Exercícios de Terapia Integral: Sempre às 18:30 hs, investimento de R$ - 15.00 se possível por aula, e ainda recebe alimentos integrais e chás medicinais, precisa ligar para confirmar sua presença

Estágios e práticas de Permacultura: Estão abertas, precisam ser combinadas as tarefas e necessidades

Camping: R$ - 15.00/dia/pessoa e há outros preços com alimentação completa inclusa, veja maiores detalhes em nosso novo site

Dois Sites:

Novos: www.institutoanima.org: Site oficial, não deixe de entrar

Permacultura Social Brasileira: www.permaculturabr.ning.com

http://site.pop.com.br/institutoanima, rico em textos

Entre em nosso Grupo de discussão e Rede na Net:

institutoanimateiadavida@yahoogrupos.com.br

Local: Rua Servidão Jaborandi no. 900 – Campeche: Terceira Rua após a Av. Pequeno Príncipe, antes do Banco do Brasil e direção a Praia da Armação - Florianópolis - SC – CEP: 88.065 -035 - Fone: 048 – 3338 2267 - 8442 7424

Comentário de lucelhita matos em 17 setembro 2009 às 22:27

Olá,é bom que todos ,estão preoculpando, com o futuro do nosso planeta,educação,alimentação,é prioritário tudo isso...Amigos abraço...

Comentário de Veronica Achilles em 1 setembro 2009 às 13:42

Olá amigos...cheguei agora mas queria lhes dizer que trabalho na Educação e estamos desenvolvendo um projeto sobre a reciclagem com relação aos alimentos. Estamos fazendo a montagem de um livro com receitas recicladas...com cascas,etc. Breve trarei algumas receitas.Bjs.

Comentário de sophia em 31 julho 2009 às 10:08

uma coisa de uma lanchonete como uma batata frita so se deconpoe em 20 dias mais ou menos a quimica dessa batata e muito forte assim prejudica a nos e a terra!!

Comentário de Anna Margarida de Lima e Silva em 25 junho 2009 às 8:36

Olá amigos,
Minha recomendação é para os Direitos Humanos a Alimentação Adequada.
Precisamos trabalhar mais a agroecologia, as tecnologias sociais que possibilitam produção alimentícia com eficiência energética, soluções para o semi-árido e segurança alimentar.
Proponho ações estruturantes na localidade onde estamos: o que podemos fazer? o que está ao nosso alcance? Por onde começar? Vamos planejar?
Recomendo assistir a esse curta:
CURTA DE 2006, CONSIDERADO O MAIS POPULAR DO FESTIVAL DE BERLINDAQUELE ANO.CLIQUE ABAIXO: http://www.cultureunplugged.com/play/1081/Chicken-a-la-Carte

Comentário de Maria Jose do Amaral em 24 junho 2009 às 16:21

Após conhecer de perto o cultivo hidropônico, reforcei no ambiente familiar a idéia da alimentação saudável e, na medida do possível, mantemo-nos nesta linha. Contudo, alguns empecilhos precisam ainda ser vencidos, tais como restaurantes adequados para realização de uma refeição saudável e com preço justo, tendo em vista passarmos a maior parte do tempo fora de casa.
Além disso, há que se questionar a razão dos elevadíssimos preços do peixe em nossa cidade litoraneamente maravilhosa!

Comentário de Keyla Preuss em 15 junho 2009 às 7:50

Sou nutricionista e acredito e defendo a nutriçao sustentavel, ou seja, uma nutriçao que atenda as necessidades das geraçoes atuais sem colocar em risco as geraçoes futuras. Para atingir este objetivo ha apenas um meio: unir a alimentaçao e o meio ambiente. Somente o equilíbrio nestas duas áreas ao mesmo tempo pode conduzir-se à segurança alimentar e à sustentabilidade do meio ambiente. O ser humano só pode ser saudável se o meio ambiente no qual ele vive é saudável.
http://econutricao.wordpress.com/

Comentário de José Silvio de Andrade em 8 junho 2009 às 23:21

Eu sou Técnico Ambiental e aprovo e muito a limentação natural. Sempre que tenho condições opto por ela. Cogumelos é uma excelente pedida, mas ao natural. Alimentos integrais também. Meu maior sonho é poder me alimentar de maneira natural em 100% de minhas refeições. Mas faço o que posso.

Comentário de Heverton Morroni Lourençoni em 22 maio 2009 às 15:45

Olá,

Sou Engenheiro Ambiental e trabalho na Divisão de Meio Ambiente da Prefeitura de Presidente Bernardes – SP, por se tratar de município com poucos recursos, recorremos, a outras entidades solicitando apoio, para que possamos implantar projetos ambientais. Contamos com uma Usina de Triagem e Compostagem de lixo, onde opera uma associação de catadores de resíduos sólidos urbanos, que separam o material reciclável, orgânico e rejeito. Mas devido à falta de interesse da gestão pública há pelo menos 6 (seis) anos, não foram feitas as devidas manutenções da estrutura mecânica e conseqüentemente operacional. Com isso as atividades diárias da Usina não estão sendo realizadas de forma correta.
Vimos através desta pedir encarecidamente a ajuda de vocês para que possamos reestruturá-la. Dentre várias, a principal necessidade da Usina é a obtenção de uma Esteira Mecânica, uma vez que ela pode realizar várias tarefas imprescindiveis na Usina. Quando digo que a esteira é a principal necessidade da Usina é porque a também a necessidade de aquisição de uma nova área para escavação de valas, para disposição final do rejeito e do lixo orgânico acumulado, que já ocupa mais de (95%) noventa e cinco por cento da área do pátio.
Meu objetivo é conseguir ajuda de pessoas realmente interessada em melhorar a qualidade do tratamento dos resíduos sólidos urbanos do município e proteger os nossos recursos naturais.

Obrigado pela atenção.

Heverton Morroni Lourençoni,
Coord. de projetos, controle, fiscalização e desenvolvimento ambiental
Engenheiro Ambiental
e-mail: hevertonmorroni@hotmail.com

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